紅鮭 ロシア沖流し <超辛口・中塩・中辛塩・甘塩>

ロシア沖流し

ロシアの200海里水域内、千鳥沖で特例的にロシアの漁船が流し網量で漁獲したベニザケ。
川に帰る前に沖合を回遊する若い魚体で、中でも1網に3〜4本しかない極上の品質のものを厳選して加工しています。