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国産銀毛(新巻き)

秋、羅臼沖で漁獲したシロサケ。
産卵の1〜2ヶ月前、ウロコが銀色に輝いている状態の魚体を新巻きにしています。秋味の新巻鮭の最高級品で、ルイベでも楽しめます。

入荷状況はお知らせにて随時更新いたします。

参考価格:時価につき、お知らせに掲載いたします。